몸보신으로 삼계탕 , 장어,추어탕 등등 많은데요
특히 장어는 비타민과 오메가3가 풍부해서 피로 회복과
면역력 증진에 도움이 된다고 합니다
추운 겨울철에 따뜻한 기운을 얻고 싶어서
다녀온 연남동 장어 덮밥 맛집을 소개합니다
영업시간 : 12:00-22:00
브레이크 타임 : 15:00-17:00
라스트 오더 : 21:00
🚘주차:건물 주차장에 4대 가능
☎️전화번호:0507-1398-8557
대중교통 이용 하시려면 가좌역이나 홍대입구역에서 15분 걸어야 돼요
저희는 역에서 거리가 멀고 골목 찾기 힘들 거 같아서 택시 이용했어요
따뜻하고 조용한 분위기이며 자리는 테이블석과 다찌석이 있습니다
저희가 방문 했을 때는 테이블석 예약이 꽉 차있어서
다찌석을 이용 했습니다
테이블석은 예약이 마감돼서 아쉬웠었는데
오히려 다찌석이 짚불구이를 눈 앞에서 바로 볼 수 있어서 좋았어요
메뉴판입니다
장어덮밥뿐만 아니라 오니기리,부타동
어린이를 위한 돈까스 정식도 있습니다
장어덮밥중에서 민물,바다장어 차이를 잘 몰라서 찾아봤는데요
민물 장어덮밥은 탱글한 식감과 고소한 지방으로 입안 가득 풍미를 느낄 수 있고,
바다장어덮밥은 부드러운 식감과 담백한 맛이라고 하네요
식전에 양배추 샐러드 먼저 나오는데요
새콤달콤 아삭하니 입맛 돋우는용으로 아주 맛있더라고요
저희가 주문한 민물장어덮밥입니다
첫 방문 했을 때는 민물장어를 먹었었는데 부드럽고 달달한 양념이 너무 맛있었어요
두번째 방문 했을 때는 바다장어 덮밥으로 먹어봤는데 뭔가 퍽퍽한 느낌..
개인적으로는 확실히 민물이 더 맛있었어요
참고로 밥과 반찬은 무료로 추가 제공한다고 하니 부족하신분들은 직원분께 말씀하시면 돼요
장어 덮밥 맛있게 먹는 방법
1. 장어와 밥을 따로 덜어 본연의 맛을 음미합니다
2. 감태에 장어와 밥, 와사비를 올려 싸서 먹습니다
3. 생강과 깻잎을 넣고 감태를 찢어 같이 섞어서 먹습니다
4. 따로 덜어서 녹차 장어 육수를 부어서 말아먹습니다
저는 감태에 싸서 먹는게 제일 맛있었고,
녹차 육수에 말아 먹는건
그냥 그랬어요 !
다찌석에서 조리과정과 짚불 구이를 관람할 수 있어서 맛과 재미를 같이 느낄 수 있어서 좋았어요
일본까지 가지 않아도 좋은 퀄리티의 장어 덮밥을 먹을 수 있어서
매우 만족했습니다
맛있는 장어 덮밥을 찾으신다면 연남 심원 추천드립니다